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Brochetas de frutas para la absorción de nutrientes

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Brochetasdefrutas-portadasEl melón por su aporte de provitamina A y vitamina C, se recomienda especialmente a quienes tienen un mayor riesgo de sufrir carencias de dichas vitaminas.

Las brochetas de fruta, además de calmar la sed, aportan energía en forma de azúcares sencillos, vitaminas, minerales y una pequeña cantidad de fibra. Además hidratan y nutren el organismo.

melonesIngredientes (4 personas)

  • 1 melón pequeñito.
  • 250 g de fresas.
  • 3 peras conferencia.
  • Zumo de 2 naranjas

Elaboración

1. Se pela y trocea las frutas en cuadrados pequeños. 2. Hacemos el zumo de 2 naranjas y lo echamos en la fruta que se ha cortado y colocado en un bol. 3. Se introduce en la nevera tapado durante 1 hora. 4. En unas brochetas de madera insertamos las frutas intercalándolas por colores y se sirven frías.

¡Sentirse joven es cuestión de actitud!
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