Esta receta sencilla y rápida, con miga de pan y huevos, es abundante en proteÃnas y nutrientes, como vitamina A, hierro y tiamina. Sus ingredientes se consumen de modo habitual en los hogares de todo el mundo.
Se trata de un plato tÃpico de la cocina cántabra, cuyo ingrediente básico es la leche. Resulta fácil de elaborar y se puede consumir durante todo el año.